登録番号

117002137

処理年月日

2017年5月19日

一般的品名

調製食料品（酵素分解乳脂肪）

税番

2106.90.299

貨物概要

生乳よりクリームを分離、濃縮して得た乳脂肪を酵素処理したもの　　製法：生乳→クリームを分離→殺菌→濃縮→乳脂肪→酵素処理（リパーゼ）→失活→殺菌→無菌充填→冷蔵　　成分：乳脂肪、水　　性状：発酵臭を有する淡黄色のペースト　　用途：食品原料　　包装：１５ｋｇ／無菌容器

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