登録番号

122002692

処理年月日

2022年9月28日

一般的品名

アイスクリーム

税番

2105.00.113

貨物概要

牛乳、砂糖等を混合し、オーバーラン後、凍結し、チョコレートでコーティングしたもの　　製法：牛乳→クリーム分離→脱脂乳→標準化→均一化→低温殺菌①→冷却①→分離したクリームを混合→加熱しながら混合（砂糖、乳化剤、安定剤）→ろ過→均一化→低温殺菌②→冷却②→熟成→香料、乳酸菌を添加→オーバーラン→凍結→成型→木製スティック装着→冷凍→離型→チョコレートコーティング→包装→保管　　原料：牛乳、チョコレート、砂糖、乳化剤及び安定剤、香料、乳酸菌　　成分：乳固形分３％以上　　用途：食用　　包装：60ml／袋×20／カートン×８／カートン

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