事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍ぶり(かま・調味不十分）
登録番号
124003623
処理年月日
2024年12月19日
一般的品名
冷凍ぶり(かま・調味不十分）
税番
貨物概要
ぶりのかまを調味液に漬けて冷凍したもの 製法：解凍→うろこ除去→かまを切り出し→洗浄→調味液漬け→凍結→計量→グレーズがけ→包装→冷凍保管 原料：ぶりのかま（学名：Seriola quinqueradiata）、塩麹、pH調整剤、水 性状：骨付きのかま 用途：加熱調理後食す(業務用) 包装：１kg／袋×10／カートン
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/24/J42400509.htm) を加工して作成