登録番号

117001377

処理年月日

2017年4月11日

一般的品名

冷凍いか（調味不十分なもの）

税番

0307.43.030

貨物概要

いかとバッター液を混合して冷凍したもの　　製法：原料解凍→前処理（下足、耳除去、胴体を開き皮剥き）→スリット入れ→洗浄→水切り→冷凍→カット→バッター液（から揚げ粉、水）を混合→冷凍　　原料：いか（学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ　ｇｉｇａｓ）、から揚げ粉（小麦粉、とうもろこし粉、とうもろこしでん粉、塩、膨張剤、調味料、クチナシ色素、酵母エキス）、水　　用途：業務用（油調して食す）　　包装：１ｋｇ／袋×１０/カートン

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