登録番号

117001346

処理年月日

2017年4月11日

一般的品名

小籠包（冷凍）

税番

1902.20.220

貨物概要

小麦粉と水で製造した皮で、豚肉、えび、かに、調味料等を混合した餡を包み、スライスしたにんじんを下に付け、蒸した後、冷凍したもの　　製法：①皮原料混合→練る→皮状に成形　　　　②餡原料カット→混合→調味料混合→攪拌（かくはん）→計量　　　　③にんじん→カット→スライス　　　　④①で②を包み成形→③を下に付けスチーム→冷却→冷凍→包装→箱詰→冷凍保管　　成分：（皮）小麦粉、水　　　　（餡）豚肉、えび、豚肉煮汁、かに、ぶどう糖、卵白、長ねぎ、しょうが、調味料、チキンエキス、醤油、塩、ばれいしょでん粉、ごま油、こしょ…

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