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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

発酵ライ麦粉


登録番号

124003472

処理年月日

2024年12月3日

一般的品名

発酵ライ麦粉

税番

1901.90.269

貨物概要

ライ麦粉に乳酸菌、酵素、水を添加し発酵させ、乾燥し、粉末化し、りん酸三カルシウムを添加したもの  製法:原料→混合①→発酵→乾燥→混合②→充填→包装  原料:ライ麦粉、りん酸三カルシウム、乳酸菌、酵素、水  性状:濃褐色粉末  用途:製パンへの風味付け、粉に対して0.5~2%を添加  包装:20kg/紙袋(内装:ポリエチレン)


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/24/J22400651.htm) を加工して作成