登録番号

117001389

処理年月日

2017年4月11日

一般的品名

冷凍いか（加熱不十分）

税番

0307.43.030

貨物概要

するめいかの頭部、内臓、下足を除去し、リング状にカットした後、ボイル、冷凍したもの　　製法：冷凍するめいかを解凍→頭部、内臓、下足を除去→洗浄→カット（リング状）→洗浄→ボイル（１００℃、３０秒）→冷却→冷凍（トンネルフリーザー、−３０℃）→検品→袋入れ→金属探知→包装→冷凍保管（−１８℃以下） 　　成分割合：するめいか（学名：Ｔｏｄａｒｏｄｅｓ　ｐａｃｉｆｉｃｕｓ）１００％ 　　用途：再包装のうえ小売販売 　　包装：１ｋｇ／袋×５／箱

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