事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
鶏肉調製品
登録番号
117001123
処理年月日
2017年3月31日
一般的品名
鶏肉調製品
税番
貨物概要
軟骨付きの鶏肉をタンブリングし、スチーム加熱した後、炭焼きをして冷凍したもの 製法：原料受入→タンブリング→スチーム加熱→炭焼き→冷却→包装→冷凍→金属探知→Ｘ線検査→箱詰→保管 成分：軟骨付き肉、醤油、ｐＨ調整剤、酒、砂糖、グリシン、調味料、塩、香辛料、かつお調味液、大豆たんぱく、卵白粉、キ シロース、カラメル色素、水 用途：業務用（加熱後食す） 包装：６００ｇ／パック×６／箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/17/J11700318.htm) を加工して作成