登録番号

122002796

処理年月日

2022年9月26日

一般的品名

さば調製品とぶり調製品のセット（①さば調製品）

税番

1604.15.000

貨物概要

①さばの調製品と②ぶりの調製品を１枚のトレーにのせて冷凍したもの　　製法：①さばを解凍→三枚におろす→骨取り→洗浄→凍結→カット→調味液に浸漬・冷蔵保管→焼成→真空包装→蒸煮→凍結→開封　　　　②ぶりを解凍→三枚におろす→骨取り→洗浄→凍結→カット→調味液に浸漬・冷蔵保管→たれ付け→焼成→調　　　　味液充填→真空包装→蒸煮→凍結→開封　　　　③①②を２切ずつ１枚のトレーにのせる→包装→凍結→Ｘ線→金属探知機検査→箱詰め　　原料：①さば、みりん、酒、醤油、砂糖、塩、水等　　　　②ぶり、醤…

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