登録番号

124003140

処理年月日

2024年11月1日

一般的品名

チョコレート菓子（詰合わせ）

税番

1806.32.100

貨物概要

３種類のチョコレート菓子、１種類の詰物をしたチョコレートを１個ずつ小売用の箱に詰め合わせたもの　　製法：チョコレート殻の原料→混合→加熱→成形（①～④各フィリングを詰める）→包装→保管　　フィリング：①ヘーゼルナットをロースト→加熱した砂糖、水を加える→冷却→塩を添加し、ペースト状にする→他の原料を混合→成型　　②④生クリーム、ぶどう糖水混合→加熱→他の原料を混合→成型　　③ヘーゼルナット、砂糖を加熱混合→粉砕したサブレ、カカオ脂、脱脂粉乳混合→成型→チョコレートガナッシュを積層　　原料：①（殻）砂糖、カカオ…

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