事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
ナチュラルチーズ
登録番号
124002751
処理年月日
2024年10月24日
一般的品名
ナチュラルチーズ
税番
貨物概要
生乳に塩、乳酸菌スターター、レンネット、青かび菌を加え、凝固させ、ホエイを除去した後、熟成したもの 製法：生乳受入→殺菌→塩添加→凝固（乳酸菌スターター、レンネット、青かび菌添加）→ホエイ除去→成型→熟成→クランブル状にする→冷凍→包装→保管 原料：生乳、塩、乳酸菌スターター、レンネット、青かび菌 用途：業務用 包装：１kg／プラスチック袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/24/J22400459.htm) を加工して作成