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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

魚調製品


登録番号

122002606

処理年月日

2022年9月21日

一般的品名

魚調製品

税番

1604.19.090

貨物概要

魚とばれいしょをそれぞれカットして、別々に衣付けし、加熱したものを一つの串に刺し冷凍したもの  製法:①(魚フライ)原料処理→タンブリング→打ち粉→バッター→油調①→検品    ②(ポテトフライ)原料処理→原料カット→浸漬(冷水)→ブランチング→冷却(氷水)→脱水→打ち粉付け→油調②    ③ ①と②を交互に串刺し(魚フライとポテトフライ各3個)→急速凍結→検品→袋詰め→金属探知機→袋詰め→金属探知機→箱詰め→保管  原料:(魚フライ)魚、加工でん粉、小麦粉、大豆油、とうもろこしでん粉、塩、コーングリッツ、大…


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/22/J22200477.htm) を加工して作成