事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
豚肉調製品
登録番号
117000876
処理年月日
2017年3月24日
一般的品名
豚肉調製品
税番
貨物概要
豚肉を加熱、スライスし、調味液に漬け、トレーに充填して冷凍したもの 製法：豚肉→調味液でタンブリング→上粉付け→熟成→蒸気加熱→冷却→スライス→調味液漬け→液切り→トレーに充填（棒状に成形）→真空包装→殺菌→冷凍→梱包 原料：豚ばら肉、醤油、でん粉、砂糖等 性状：断片状の肉を棒状に成型したもの 用途：業務用（肉巻の具材） 包装：７０ｇ／１本×５／袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J4/17/J41700124.htm) を加工して作成