事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
チョコレート菓子
登録番号
117000886
処理年月日
2017年3月21日
一般的品名
チョコレート菓子
税番
貨物概要
チョコレートでラズベリーピューレ、カカオマス等から成るチョコレートガナッシュをコーティングしたもの 製法：①カカオマス、砂糖、カカオ脂、発酵バター、ラズベリー粉末、乳化剤、バニラを混合→リファイニング→コンチング→テンパリング ②ラズベリーピューレ、濃縮ラズベリー果汁、ラズベリー粉末、転化糖、クリーム、発酵バター、砂糖を混合→冷却→カット ③砂糖、カカオマス、カカオ脂、全粉乳、乳化剤、バニラを混合 ④②と③を混合 ⑤①で④をコーティング→ラズベリー…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/17/J11700311.htm) を加工して作成