登録番号

124001879

処理年月日

2024年8月20日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳にレンネット等を加え、凝固させ、ホエイを除去した後、成形、冷却したもの　　製法：生乳殺菌→発酵（乳酸、カルチャー、レンネット添加）→加熱→凝固→カードをカット、ホエイ除去→カード　　ストレッチング→成形→冷却→塩水に浸す→保管①→乾燥→スモーキング→保管②→包装→梱包　　原料：生乳、塩、乳酸、カルチャー、レンネット　　性状：淡白色の固形状　　用途：業務用　　包装：約450ｇ／ビニール真空パック×12／ケース

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