事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
混合野菜調製品（冷凍）
登録番号
117000213
処理年月日
2017年1月27日
一般的品名
混合野菜調製品（冷凍）
税番
貨物概要
カットしたかぼちゃ、かんしょ、にんじんを混合、加熱し、冷凍したもの 製法：①かぼちゃ→カット→水洗い→急速冷凍→保管 ②かんしょ→カット→ブランチング→冷却・急速冷凍→保管 ③にんじん→カット→ブランチング→冷却・急速冷凍→保管 ④①〜③を混合→加熱調理（品温７０℃、２分以上）→５ｍｍメッシュ通過→冷凍→タブレット状にカット→包装→冷凍 保管 原料：かぼちゃ、かんしょ、にんじん、水 性状：ダイス状、解凍時液状 用途：加熱後摂取冷凍食品 包装：１ｋｇ／ＰＥ袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/17/J21700021.htm) を加工して作成