事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
たらの粉末
登録番号
124002055
処理年月日
2024年8月1日
一般的品名
たらの粉末
税番
貨物概要
すけそうだらをすり身にし、乾燥した後、粉砕したもの 製法：①原料→洗浄→頭、骨、内臓等の除去→ミンチ加工→水さらし→脱水→添加物を混合、かくはん→凍結 ②①を半解凍→スチーム→カット→ミキサー→計量→冷凍→乾燥→粉砕→計量→充填→保管 原料：すけそうだら（学名：Gadus chalcogrammus）、ソルビトール、砂糖、りん酸塩 性状：乳白色の粉末 用途：食品原料（業務用） 包装：１kg又は10kg／袋又は箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/24/J12400905.htm) を加工して作成