登録番号

116005817

処理年月日

2016年12月22日

一般的品名

いか（冷凍したもの）

税番

0307.43.090

貨物概要

いかを乾燥し、串を刺し、冷凍したもの　　製法：冷凍いか→解凍→裁割→口・目・内臓除去→洗浄→皮剥き→塩水漬け→１次乾燥→２次乾燥→あん蒸→３次乾燥→あん蒸→整形→乾度選別→４次乾燥→あん蒸→５次乾燥→検査→串刺し→選別→金属探知→包装→保管（−１８℃以下）　　成分：いか（学名：Ｓｔｈｅｎｏｔｅｕｔｈｉｓ　ｏｕａｌａｎｉｅｎｓｉｓ（とびいか））　　性状：串を刺した全形　　用途：加工食品の原料（珍味、駄菓子）　　包装：１０ｋｇ／袋／箱

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