事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍食品（シーフードロール）
登録番号
115003752
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
冷凍食品（シーフードロール）
税番
貨物概要
すり身（いか、いとより、えび）にセルリー等を加えた具材をリング状に成型したものを小麦粉主体の焼成した皮で巻き、表面にごまをまぶして蒸した後、冷凍したもの 製法：（具材）原料を混合→リング状に成型 （皮）原料を混合→焼成→カット （糊）原料を混合→加熱 成型した具材に糊を用いて皮を巻く→ごまをまぶす→蒸す→冷凍→包装 原料：（具材）いか（学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ Ｇｉｇａｓ）すり身、いとよりすり身、えびすり身、セルリー、でん粉等 （皮）小麦粉、水等 （糊）米粉、水 性状：直径５ｃｍ程度のドーナツ状 用途：揚げて食す 包装：２０個（３４０ｇ）／袋 ×１０袋…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/15/J21500619.htm) を加工して作成