事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
いか調製品
登録番号
115001752
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
いか調製品
税番
貨物概要
赤パプリカ、さやいんげん入りのすり身（いか、いとより）生地を長方形状に成型し蒸した具材を、細切りの皮を巻きつけて冷凍したもの 製法：①（生地）すり身（いか、いとより）→塩、水、でん粉、調味料、炒めた野菜、いか、卵白を加え混合→絞り袋で成型→蒸し器で加熱 ②（糊）米粉と水を混合→加熱 ③（皮）小麦粉、米粉、塩、やし油、粉末油脂及び水を混合→焼成→線状にカット ①を②にくぐらせ③で縦横に巻く→冷凍 成分：いか（学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ Ｇｉｇａｓ）、いとより、小麦粉、さやいんげん、赤パプリカ、、卵白、タ…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/15/J21500290.htm) を加工して作成