登録番号

114006661

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

いかのすり身、カットしたいか、たまねぎ、調味料等からなる具に、小麦粉、でん粉等からなる皮を帯状に切断したもので巻き付け、蒸した後冷凍したもの　　製法：①具の原料→混合→成型　　　　　　②皮の原料→計量→混合→成型→帯状にカット　　　　　　③①の表面に②を貼り付け→蒸す→冷却→冷凍→包装　　成分：いか、たまねぎ、パン粉、大豆油、卵、タピオカでん粉、砂糖、大豆たんぱく、調味料等、水、皮（小麦粉、小麦粉でん粉、塩、グルテン）　　いか学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ　ｇｉｇａｓ　　性状：団子状　　用途：業務用冷凍食品（加熱調理し食す）　　包装：２０…

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