登録番号

114003047

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

いか、こんぶをそれぞれカットし、調味液につけた後、混合し、冷凍したもの　　製法：①調味液：原料→混合、加熱→抗菌・鮮度保持剤投入　　　　②昆布：原料→異物選別→加湿→カット→金属探知→異物検査→水槽投入→①を加える→熟成→液切り　　　　③いか：原料→異物選別→加湿→カット→金属探知→異物検査→水槽投入→①を加える→熟成→液切り　　　　④②、③をそれぞれ計量→混合→充填→金属探知→冷凍→箱詰め→冷凍保管　　原料：いか、こんぶ、調味液等　　用途：業務用　　包装：１０ｋｇ／プラスチック袋×２／箱

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