登録番号

114001308

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

冷凍数の子（ばら子）

税番

0303.91.010

貨物概要

にしんの卵（ばら子）を塩漬けにし、冷水で塩分調整し、冷凍したもの　　製法：（デンマーク）にしんから卵巣を取り出す→攪拌機で卵をほぐし、付着・混入している卵巣膜、内臓、異物を除去→ペールに塩、水を混合し、飽和塩水にしたものに、ばら子を入れ、封をする→ベトナムへ輸送（冷凍−１０℃）　　　　　　（ベトナム）ペールを開缶して中身を取り出す→異物除去処理→冷水で洗浄→水切り後包装→冷凍（−１８℃）　　成分割合：にしんの卵（学名：Ｃｌｕｐｅａ　ｈａｒｅｎｇｕｓ）９７．１％、塩２．９％　　　　　　（ばら子の最終塩分濃度２．９％）　　用途：製造用原料　　包装：２ｋｇ／袋×６／ＣＴＮ

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