事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
いか調製品
登録番号
116003169
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
いか調製品
税番
貨物概要
いかを調味、乾燥、焙焼したもの 製法:いか→解凍→皮剥き→洗浄→一次調味→あんじょう(12〜18時間)→乾燥(45℃、8時間)→冷凍(15日間)→解凍→焙焼→圧延→裂く→二次調味→あんじょう(15〜18℃、12時間)→乾燥(55℃、15〜20分)→異物除去→金属探知→包装→冷凍保管(−18℃) 原料:いか(学名:Dosidicus gigas)、ソルビトール、乳糖、砂糖、塩、調味料等 性状:幅約3〜5mm、長さ約5〜10cm 用途:味付け加工原料、小売用包装原料 包装:10kg/プラスチック袋/箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J5/16/J51600445.htm) を加工して作成