事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
冷凍いか(調味・打ち粉不十分なもの)
登録番号
114003067
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
冷凍いか(調味・打ち粉不十分なもの)
税番
貨物概要
カットし、切込みを入れたいかを調味液に漬け込み、でん粉を付け、冷凍したもの 製法:いか胴体→板状にカット→スリットカット→酸味処理→カット・成型→日本酒混合→大豆油混合→ばれいしょでん粉混合→包装→冷凍 成分割合:いか87.82%、ばれいしょでん粉7.32%、植物油2.32%、日本酒2.32%、グルタミン酸ナトリウム、0.11%、塩0.08%、ホワイトペッパー0.03% いか学名:Dosidicus gigas 用途:食用 包装:500g/袋×20/箱
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/14/J11401613.htm) を加工して作成