事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
冷凍いか(調味不十分)
登録番号
114001961
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
冷凍いか(調味不十分)
税番
貨物概要
カットしたいかを調味液に浸し、冷凍したもの 製法:いか解凍→内臓除去・皮剥き→洗浄→酸味抜き→洗浄→鹿の子状に切れ目を入れる→殺菌→洗浄→凍結→カット→調味液に浸す→液切り→凍結→箱詰め 成分:いか、醤油、砂糖、みりん、炭酸カリウム、ピロりん酸ナトリウム、塩、くえん酸ナトリウム、アナトー色素、酢酸ナトリウム、水 いか学名:Dosidicus gigas 用途:解凍後、加熱して食す 包装:未定
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/14/J11401008.htm) を加工して作成