事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
いか調製品
登録番号
114001962
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
いか調製品
税番
貨物概要
いかに打ち粉をし、バッター液を付けた後、パン粉を付けて冷凍したもの 製法:解凍→内臓等除去、皮剥き→鹿の子状に切れ目を入れる→酸味抜き→殺菌→洗浄→カット→打ち粉→バッター付け→パン粉付け→凍結→箱詰め 成分:いか、バッター液、パン粉、打ち粉 いか学名:Dosidicus gigas 用途:解凍後、油調して食す 包装:未定
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/14/J11401049.htm) を加工して作成