事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
惣菜セット(④いかの磯辺揚げ)
登録番号
114004563
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
惣菜セット(④いかの磯辺揚げ)
税番
貨物概要
4種類の惣菜を、それぞれカップに入れ、1枚のトレーの各穴に入れて冷凍したもの 製法:①ぶりと野菜の炊き合わせ:ぶり→調味液浸漬→切身加工→湯通し→にんじん、ごぼうをボイル→調味液で加熱→調味液に増粘剤を添加→ボイルしたいんげんを加える ②おくらのおひたし:おくらをボイル→にんじんをカットし、ボイル→調味液と混合 ③なすの甘辛煮:冷凍揚げなすを解凍し、調味液で加熱→調味液に増粘剤を添加 ④いかの磯辺揚げ:いか→カット→調味液浸漬→打ち粉→バッター付け→油調 ⑤①〜④を各1個ずつトレーに…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/14/J11402469.htm) を加工して作成