登録番号

124001364

処理年月日

2024年5月22日

一般的品名

まぐろ調製品

税番

1604.14.099

貨物概要

まぐろのフィレを調味液に浸け、焼成後、ソース付けし、冷凍したもの　　製法：原料受入→頭部・内臓除去→三枚おろし→腹骨・ピンボーン除去→凍結①→カット→浸漬①→液切り→浸漬②→焼成・風味付け→粗熱除去→凍結②→照り焼きソース付け→トレイ詰め→包装→箱詰め→冷凍保管　　成分：まぐろ、醤油、砂糖、みりん、pH調整剤、加工でん粉、塩、酢、ゼラチン、カラメル色素、アミノ酸、キサンタンガム、水　　性状：切身　　用途：小売用　　包装：80ｇ×４／トレイ／袋（非気密容器）×14／箱×２合

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