登録番号

116001033

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

いかを調味液に漬け、衣を付けて油調したもの　　製法：原料（いか下足）→調味液漬け込み→洗浄、水切り→カット→衣付け→油調→油切り→冷却→選別、トレー並べ、計量→包装→冷凍→箱詰→保管　　成分：アメリカオオアカイカ（学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ　ｇｉｇａｓ）、衣（小麦粉、鶏卵、でん粉、卵白粉、ぶどう糖、塩）、大豆油、膨張剤、酒、ｐＨ調整剤、塩、調味料、うこん、乳化剤、トレハロース、カロチン色素　　用途：業務用　　包装：４５ｇ／個×１０／トレー×２０／箱

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