登録番号

116004784

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

冷凍いかセット（①冷凍いか）

税番

0307.43.030

貨物概要

細切りした真いかと小袋入りのソースを小売用に同一包装して、冷凍したもの　　製法：①（真いか）原料解凍→洗浄→解体（内臓等除去）→胴体開き→殺菌剤で洗浄→皮剥き→選別・検品→殺菌剤で洗浄→カット　　　　　　②（ソース）原料計量→混合→加熱→ストレーナー→マグネットトラップ→冷却→充填→ラベリング　　　　③①、②を同一のトレイ等に収納→ＩＱＦ→検品→金属探知→箱詰→冷凍保管　　成分：真いか、ソース（醤油、砂糖、塩、みりん、かつおエキス、こんぶエキス、酒精、調味料、増粘剤、水）　　用途：小売用　　包装：５０袋／箱×３／バンドル

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