事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍いか（調味不十分）
登録番号
116003986
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
冷凍いか（調味不十分）
税番
貨物概要
カットしたいかをトレハロース等に漬け込んだ後、調味液を混合して冷凍したもの 製法：いか→カット→トレハロース、ｐＨ調整剤と塩に漬け込み→調味液を混合→袋に充填→タンブリング→冷凍 成分：いか（学名：Ｄｏｓｉｄｉｃｕｓ ｇｉｇａｓ）、でん粉、大豆油、酒、砂糖、グルタミン酸ナトリウム、塩、こしょう、水 用途：業務用（加熱調理し販売する） 包装：５００ｇ／袋（ポリエチレン）×２０／ケース
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/16/J11601835.htm) を加工して作成