事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
調製香料
登録番号
115000457
処理年月日
2016年12月19日
一般的品名
調製香料
税番
貨物概要
乳酸菌を培養し発酵した培地を水蒸気蒸留して得られた香料 製法:脱脂粉乳を主体とする培地に乳酸菌添加→発酵→水蒸気蒸留→香気成分回収→水を添加し力価調整→ろ過→充てん 成分:水蒸気蒸留によって得られた香料、水 性状:液状 用途:食品の風味付け 包装:1ガロン/プラスチックペール
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/15/J11500188.htm) を加工して作成