登録番号

114001329

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

冷凍あわび（加熱不十分なもの）

税番

0307.83.000

貨物概要

殻付のあわびをボイル（加熱不十分）し、冷凍したもの　　製法：あわび→殻洗浄（回転ブラシ、シャワーリング洗浄）→身洗浄（ハンドブラシ）→袋詰め（１０％ミネラルウォーター注入、真空パック）→ボイル（７０〜８５℃、５分（２個×２０×６段））→冷水に浸す→水切り→冷凍（−３５℃）→箱詰→計量→保管　　成分割合：あわび１００％　　用途：業務用　　包装：３個／ビニル袋（真空）×３０／箱　　属名：ハリオティス属

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