登録番号

114006394

処理年月日

2016年12月19日

一般的品名

いか・ししゃも卵混合物

税番

0307.43.090

貨物概要

やりいかをカットしたものとししゃもの卵をそれぞれ調味液に漬け、液切り後、混合し袋に詰め冷凍したもの　　製法：①いか→冷水洗浄→殺菌→頭部、内臓、皮、足除去→洗浄→殺菌→選別→洗浄→カット→塩付け→塩洗い→水切り→調味漬け→水切り　　　　②ししゃも卵→真水浸漬→検品→塩付け→塩洗い→水切り→調味漬け→水切り　　　　③①と②を一緒に袋詰め→真空包装→凍結　　原料：①いか、砂糖、みりん、酒、ソルビトール、塩、かつおエキス、Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、キサンタンガム、ｐＨ調整剤、５’−リボヌクレオチド二ナトリウム、水　　　　&#…

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