登録番号

116005735

処理年月日

2016年12月14日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

脱脂乳とクリームを混合、殺菌、発酵、凝固させ、ホエイを一部除去したもの　　製法：脱脂乳とクリーム混合→攪拌（かくはん）→均質化→殺菌①→冷却→酵素・乳酸菌スターター添加→ホエイ除去→熟成→加塩→殺菌②→冷却→包装　　原料：脱脂乳、クリーム、塩、酵素、乳酸菌、水　　性状：乳白色のペースト状（冷蔵）　　用途：業務用（プロセスチーズ用原料、製菓原料、その他食品原料）　　包装：１０ｋｇ／金属蒸着ポリエチレン袋×２／カートン

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