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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

ミルク調製品


登録番号

115005304

処理年月日

2015年11月18日

一般的品名

ミルク調製品

税番

0404.90.138

貨物概要

バターミルク、クリーム、粉末乳たんぱくを混合し、凝固させ冷凍したもの  製法:①ミルク→殺菌→クリームを分離→ホエイ除去→乾燥・粉末化(粉末濃縮乳たんぱく)    ②①で分離したクリーム→濃縮・分離(濃縮クリームとバターミルクに分離)→分離した濃縮クリームとバターミルクを混合・標準化→加熱殺菌→①を混合→凝固→冷却→包装→冷凍  原料:生乳100%  成分:乳脂肪、無脂乳固形分(含乳たんぱく)、水分  性状:乳白色の固形状(冷凍)  用途:食品加工用  包装:25kg/箱


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/15/J11502665.htm) を加工して作成