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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

いか調製品


登録番号

114004115

処理年月日

2016年12月8日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.999

貨物概要

カットしたいかのひれを調味液で漬け込み後、冷凍したもの  製法:原料→解凍→裁断(厚さ1.5cm、幅8〜10cm)→短冊カット(幅1.5cm)→洗浄→調味液漬け込み(冷蔵庫で一夜、+10℃以下)→液切り→計量→凍結→金属探知→箱詰め→保管(−18℃以下)  原料:いか(学名:Dosidicus gigas)、醤油、砂糖、発酵調味料、豆板醤等  性状:短冊状のもの   用途:焼いか用原料(業務用)  包装:10kg/箱(内袋)


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J3/14/J31400416.htm) を加工して作成