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事前教示回答事例(品目分類関係)詳細

いか調製品(下足)


登録番号

114002123

処理年月日

2016年12月7日

一般的品名

いか調製品(下足)

税番

1605.54.999

貨物概要

いかの下足を湯通し後、調味、乾燥したもの  製法:冷凍いか解凍→耳取り→開き(内臓除去、胴を分離)→下足→洗浄→湯通し→冷却→調味料混合→攪拌(かくはん)→放置→乾燥→異物検査→選別→包装→冷凍庫保管  原料:いか、砂糖、食酢、塩、ソルビトール、Lーグルタミン酸ナトリウム、DL−アラニン、酢酸ナトリウム、DL−リンゴ酸、5’−イノシン酸二ナトリウム、こはく酸二ナトリウム  性状:長さ約20cm、約50g/個  学名:Todarodes pacificus(スルメイカ)  用途:珍味加工用  包装:10kg/箱


出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J8/14/J81400008.htm) を加工して作成