事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
チーズフレーバー
登録番号
124000669
処理年月日
2024年3月26日
一般的品名
チーズフレーバー
税番
貨物概要
チーズを酵素分解し、オクテニルこはく酸でん粉ナトリウム等を混合し、噴霧乾燥したもの 製法：チーズを粉砕→酵素添加→発酵→酵素失活（酵素処理チーズ）→その他材料を混合→噴霧乾燥→ふるい→充填 原料：酵素処理チーズ、オクテニルこはく酸でん粉ナトリウム、デキストリン、りん酸水素二ナトリウム、キサンタンガム 性状：薄茶色粉末 用途：食品用香料（シーズニング）原料 包装：25kg／紙袋
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/24/J12400248.htm) を加工して作成