登録番号

114000400

処理年月日

2016年12月6日

一般的品名

いか調製品

税番

1605.54.991

貨物概要

いかに打ち粉をし、バッター液を付けた後、パン粉を付けて冷凍したもの　　製法：解凍→洗浄→原料カット（胴体）→鹿の子カット→洗浄→打ち粉→バッター付け→パン粉付け→検品→凍結→包装　　成分割合：いか５０％、パン粉（小麦粉、ぶどう糖、イースト、ショートニング、塩、水）２５％、バッター液（小麦粉、小麦でん粉、塩、グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、グアーガム、水）２３％、打ち粉（マニオカでん粉、たんぱく粉、塩、米粉）２％　　　　　　ムラサキいか学名：Ｏｍｍａｓｔｒｅｐｈｅｓ　ｂａｒｔｒａｍｉｉ　　性状：冷凍　　用途：小売販売用　　包装：５枚（２００ｇ）／袋×１２／ケース

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