事前教示回答事例(品目分類関係)詳細
ベーカリー製品(冷凍ピザ)
登録番号
124000624
処理年月日
2024年3月18日
一般的品名
ベーカリー製品(冷凍ピザ)
税番
貨物概要
小麦粉、塩、ぶどう糖等を混合した生地を焼成し、チーズ、トマトソース等をトッピングしたピザを冷凍したもの 製法:①生地原料→混合→一次発酵→分割→二次発酵→成型→焼成 ②豚肉→蒸煮① ③ソース原料計量→②とともに混合→加熱→冷却 ④ソーセージ、ベーコン→蒸煮② ⑤ピーマン→蒸煮③ ⑥①に③を混合→④をトッピング→凍結→⑤をトッピング→凍結→チーズ、オリーブ油をトッピング→急速冷凍→包装→梱包→冷凍保管 原料:生地(…
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/24/J22400103.htm) を加工して作成