登録番号

124000681

処理年月日

2024年3月15日

一般的品名

さけ調製品とくん製したさけの詰合わせ②③くん製した大西洋さけ

税番

0305.41.000

貨物概要

スライスしたさけ調製品とくん製した大西洋さけ（調味不十分なもの）２種類を小売用に包装し、冷凍したもの　　製法：原料→頭取り→三枚おろし→骨取り→皮取り→型取り→それぞれ塩、酢等を加える→浸透→乾燥→くん製→スライス→①～③を共に包装→冷凍保管　　性状：スライス状　　原料：①さけ調製品（大西洋さけ、塩、黒こしょう、酢、トランスグルタミナーゼ、パセリー、パプリカ）　　②くん製した大西洋さけ（調味不十分なもの）（大西洋さけ、塩、ディル、酢、トランスグルタミナーゼ）　　③くん製した大西洋さけ（調味不十分なもの）（大西洋さけ、塩、酢、トランス…

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