事前教示回答事例（品目分類関係）詳細
冷凍こがねがれいフィレ（打ち粉不十分なもの）
登録番号
116005483
処理年月日
2016年11月30日
一般的品名
冷凍こがねがれいフィレ（打ち粉不十分なもの）
税番
貨物概要
こがねがれいを三枚おろしにした後打ち粉をし、冷凍したもの 製法：原料解凍→うろこ除去→洗浄→３枚おろし→洗浄→寄生虫除去→Ｘ線検査→殺菌（次亜塩素酸ナトリウム）→洗浄→結着（結着剤添加）→切身加工→粉付け（ばれいしょでん粉、小麦粉、塩）→冷凍→包装 原料：こがねがれい（学名：Ｌｉｍａｎｄａ ａｓｐｅｒａ）、ばれいしょでん粉、小麦粉、結着剤、塩 性状：フィレ状 用途：業務用 包装：５枚（２５０ｇ）／袋×２０／箱×２合
出典 :「事前教示回答事例」 (税関ホームページ) (http://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/16/J11602448.htm) を加工して作成