登録番号

116005494

処理年月日

2016年11月21日

一般的品名

混合調味料

税番

2103.90.229

貨物概要

柚子ペースト、塩蔵とうがらしのすりおろしを混合し、殺菌、ろ過したもの　　製法：①柚子ペースト：原料選別→殺菌→洗浄→へたカット、ハーフカット、種を除去→ペースト状に加工→袋詰→冷凍→保管　　②青とうがらし:選別→へたを除去→洗浄→塩漬け→保管　　③調合:①を解凍→②をすりおろし→混合→真空撹拌（かくはん）→殺菌→ろ過→磁力選別→金属探知→容器に充填→閉栓→印字→シュリンク包装→検品→梱包→保管　　原料：塩漬青とうがらし、みりん、柚子ペースト、Ｄ—ソルビトール、塩、エタノール、こしょう香料、Ｌ—グルタミン酸ナトリウム、グアーガム、調味…

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