登録番号

124000458

処理年月日

2024年2月28日

一般的品名

冷凍もんごういか（調味不十分）

税番

0307.43.010

貨物概要

切れ込みを入れたもんごういかをカットし、調味液に浸し、冷凍したもの　　製法：原料搬入→洗浄殺菌①→解体→洗浄殺菌②→選別→洗浄殺菌③→スリット入れ→カット→調味→洗浄殺菌④→計量→トレイに入れる→真空包装→凍結→梱包→冷凍保管　　成分：もんごういか（学名：Sepia lycidas）、調味液（マルトース、砂糖、塩、グルタミン酸ナトリウム、水）　　用途：生食用（業務用）　　包装：６ｇ×20枚／プラスチックトレー×50／箱

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