登録番号

124000369

処理年月日

2024年2月27日

一般的品名

冷凍さばフィレ

税番

0304.89.100

貨物概要

さばを三枚におろし、骨を取り、カマ側、尾側に分割し、冷凍したもの　　製法：原料→解凍→頭除去→三枚おろし→骨取り→検品→洗浄→水切り→凍結①→切身→トリミング→凍結②→選別→計量→グレーズ処理→包装→保管　　原料：さば　　性状：三枚におろしたもの（ろっ骨、胸びれ等を取り除いたもの）をカマ側、尾側に分割したもの　　用途：小売用、業務用　　包装：５～６kg／箱、５～６kg／箱×２合

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