登録番号

115005633

処理年月日

2015年11月16日

一般的品名

巻き寿司の芯（①冷凍さけフィレ）

税番

0304.81.000

貨物概要

さけ、いか、えびを積層し、棒状に冷凍した、巻き寿司の芯（①さけ）　　製　法：① さけ洗浄→裁断→洗浄→浸漬処理→冷凍→解凍→カット→計量　　　　　　② いか洗浄→頭部、腸除去→洗浄→トリミング→洗浄→サイズ選別→洗浄→カット→洗浄→浸漬処理→計量　　　　　　③ えび無頭処理、背腸除去→洗浄→浸漬処理→櫛さし→加熱→殻むき→腹部カット→洗浄→計量　　　　　　④ ①、②、③をトレーに重ね置く→袋詰→真空処理→金属探知→冷凍→箱詰　　成分割合：さけ（学名：Ｓａｌｍｏ　ｓａｌａｒ）４３．２３％、いか（学名…

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