登録番号

124000267

処理年月日

2024年2月7日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳を殺菌し、乳酸菌スターター、レンネットを添加、凝固し、ホエイを除去した後、加塩し、熟成したもの　　製法：生乳→貯乳→殺菌→冷却①→添加・かくはん→静置・凝固→切断→ホエイ分離→ストレッチ→加塩・かくはん→成形・冷却②→包装→冷却③→計量・梱包→熟成→貯蔵→出荷　　原料：生乳、塩、乳酸菌スターター、レンネット　　性状：乳白色固形状　　用途：チーズ製品原料（プロセスチーズ等）　　包装：約10kg×２／段ボール

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