登録番号

124000268

処理年月日

2024年2月7日

一般的品名

ナチュラルチーズ

税番

0406.90.090

貨物概要

生乳を標準化し、乳酸菌スターター、レンネットを添加、凝固し、ホエイを除去した後、加塩し、熟成したもの　　製法：生乳→ろ過・貯乳→標準化→殺菌→冷却①→添加・かくはん①→静置・凝固→切断→かくはん②・加温→かくはん③→ホエイ分離→加塩・ストレッチ→型詰→脱型→冷却②→充填・包装→熟成→計量→冷却③・貯蔵→出荷　　原料：生乳、塩、乳酸菌スターター、レンネット　　性状：乳白色固形状　　用途：チーズ製品原料（プロセスチーズ等）　　包装：9.2kg／ポリエチレン真空パック

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