登録番号

124000071

処理年月日

2024年1月19日

一般的品名

冷凍いか（加熱、調味不十分）

税番

0307.43.030

貨物概要

いかを調味液に漬け込んだ後、スライスし、冷凍したもの　　製法：原料→解凍→内膜等除去→除酸液に漬け込む→ブランチング→冷却→消毒→洗浄→調味液に漬け込む→液切り→柵取り→スライス→トレーに並べる→計量→真空包装→急速冷凍→箱詰め→冷凍保管　　原料：アメリカおおあかいか（学名：Dosidicus gigas）、調味液（米麹、塩、食用アルコール、水）、除酸液　　用途：業務用　　包装：300ｇ／プラスチックトレー×30／箱

詳細はこちら (税関ホームページ)